Procesul inflamator este foarte complex si este definit ca un raspuns normal al corpului uman la o agresiune de origine diversa (bacteriana, virala, chimica, fizica) sau la o reactie interna (alergie, autoimunitate). Simtindu-se agresat, organismul uman localizeaza agresorul si pune in functiune mecanismele interne pentru repararea tesuturilor agresate si reglarea functiilor alterate. Din nefericire, acest proces este perceput printr-un disconfort la nivel fizic.

Cele 5 semne prin care organismul semnaleaza starea inflamatorie sunt roseata (inrosirea tegumentelor), tumefactia (umflatura), caldura (temperatura locala marita), rigiditatea (alterarea functiilor regiunii afectate) si cel mai neplacut dintre ele: durerea.

Initierea si controlul acestui proces inflamator sunt guvernate de un spectru de mecanisme biomoleculare si de o serie de mediatori chimici: histamina, bradikinina, prostaglandine, leucotriene.